Confiture cuite au chaudron de cuivre, en petite quantité, afin de préserver toutes les saveurs des fruits.

Coffret de confitures extra à fromage. 4 pots de 120g parfums : cerise noire, figue, myrtille, orange.
Préparé avec 65% de fruits en moyenne.

Composition du coffret de confitures à fromage :

1 pot de confiture EXTRA de figue de 120g

Ingrédients: figue, sucre, citron.
La confiture EXTRA de figue est souvent présente sur les plateaux de fromage. En effet, elle se marie très bien avec de nombreux fromages, pour apporter un côté sucré salé et révéler tous les arômes. La confiture de figue se dégustera donc avec des fromages à tartiner et des fromages frais. Par exemple, elle est excellente avec du fromage de chèvre, sur des toasts, mais aussi avec de nombreux fromage de brebis, comme le Goustal ou le Pérail. Elle accompagnera à merveille le Bleu d’Auvergne et le Roquefort.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie : 854KJ/204Kcal – Matières grasses: 0.29g dont acides gras saturés : 0.01g – Glucides : 48.76g – dont sucres : 48g – Protéines : 0.7g – Sel : 0.01g

1 pot de confiture EXTRA de cerises noires de 120g

Ingrédients: cerise noire, sucre, citron, pectine.
La confiture EXTRA de cerises noires est une spécialité du Pays Basque. Traditionnellement, on la déguste avec du fromage de brebis, et plus particulièrement du fromage Ossau Iraty (AOC). Mais cette confiture s’harmonise parfaitement avec la plupart des fromages fermiers, de brebis, de vache ou mixte.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie : 1072KJ/256Kcal – Matières grasses: 0.12g dont acides gras saturés : 0.01g – Glucides : 63.7g – dont sucres : 62.4g – Protéines : 0.33g – Sel : 0.01g

1 pot de confiture EXTRA de myrtille de 120g

Ingrédients: myrtilles sauvages, sucre, citron, pectine.
La confiture EXTRA de myrtille sauvage est souvent associée à celle de cerise noire dans certaines régions. En effet, la confiture de myrtille accompagne à merveille les tommes de vache, mais aussi les fromages de brebis. Elle est également appréciée sur du fromage de chèvre, mais aussi sur des fromages à pâte pressée cuite comme le Beaufort, le Comté, l’Abondance…

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie : 825KJ/197Kcal – Matières grasses: 0.19g dont acides gras saturés : 0.02g – Glucides : 47.16g – dont sucres : 46.7g – Protéines : 0.51g – Sel : 0.01g

1 pot de marmelade EXTRA d’orange de 120g (Orange de Corse)

Ingrédients: orange de corse, sucre, citron.
La marmelade EXTRA d’orange fait elle aussi partie des délices que l’on peut associer à des fromages. Ainsi, la marmelade d’orange accompagne à merveille les fromages pâte molle à croûte fleurie. Ainsi, vous pourrez la déguster avec du camembert, ou du brie. Elle sera aussi très agréable avec des fromages à pâte pressées cuite comme l’Emmental, le Comté ou encore le Beaufort.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie : 796KJ/190Kcal – Matières grasses: 0.29g dont acides gras saturés : 0.01g – Glucides : 45.67g – dont sucres : 45.43g – Protéines : 0.44g – Sel : 0.01g

Notre coffret de confitures à fromage vous fait voyager dans les saveurs sucrées salées de notre beau pays.