Confiture EXTRA de myrtilles sauvages

Confiture cuite au chaudron de cuivre, en petite quantité, afin de préserver toutes les saveurs des fruits.

Confiture EXTRA de myrtilles sauvages (origine UE). Ingrédients : myrtilles sauvages, sucre, citron pectine.
Préparée avec 65g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre : 55g pour 100g. A conserver au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie : 825KJ/197Kcal – Matières grasses: 0.19g dont acides gras saturés : 0.02g – Glucides : 47.16g – dont sucres : 46.7g – Protéines : 0.51g – Sel : 0.01g

Déguster la confiture EXTRA de myrtilles sauvages

Il existe de nombreuses façons de consommer notre confiture EXTRA de myrtilles sauvages. Voici quelques exemples. Et bonne dégustation !

Au petit déjeuner

La confiture EXTRA de myrtilles sauvages sera parfaite pour accompagner vos petits déjeuners sur une tartine beurrée.

Avec du fromage

Cette confiture accompagnera de nombreux fromages, comme par exemple les fromages de brebis ou de vache fermiers. De même, vous pourrez apprécier ses valeurs gustatives en la dégustant avec des petits fromages de chèvre frais, ou du Rocamadour.

Pour parfumer vos yaourts

Une cuillère de confitures EXTRA de myrtilles parfumera à merveille votre yaourt nature ou votre fromage blanc! Elle remplacera ainsi le sucre que l’on a l’habitude d’utiliser.

Pour accompagner vos crêpes, gaufres et pancakes

L’une des façons les plus classiques d’apprécier la confiture est de l’utiliser pour accompagner les crêpes, les gaufres mais aussi les pancakes!

Idéal avec le cheesecake

La confiture de myrtilles sauvages est idéale avec du cheesecake. Vous pourrez également en apprécier les qualités gustatives en garnissant simplement des gâteaux. Par exemple, des roulés à la confiture, en accompagnement de quatre quarts ou de gâteau au yaourt!

Les bienfaits de la myrtille sauvage

La myrtille sauvage est un fruit qui possède de nombreux bienfaits. En effet, la myrtille sauvage possède des propriétés antibactériennes, et peut soulager les troubles digestifs, car les tanins qu’elle contient agissent comme un antidiarrhéique.

La myrtille sauvage possède aussi un pouvoir anti-inflammatoire, et permet de soulager les colites et les spasmes intestinaux. Les fibres qu’elle contient contribuent à améliorer le transit.

La myrtille est également excellente pour la vision. Elle contient beaucoup de flavonoïdes,  qui contribuent à renforcer le réseau sanguin de la rétine, et donc à ralentir la dégénérescence maculaire.

Enfin, la myrtille sauvage possède des propriétés antibactériennes, qui permettent de prévenir et de traiter les infections urinaires. Ces propriétés favorisent l’élimination des déchets contenus dans les reins.