Confiture EXTRA de cerises noires au piment d’Espelette AOP

Confiture cuite au chaudron de cuivre, en petite quantité, afin de préserver toutes les saveurs des fruits.

Confiture EXTRA de cerises noires au piment d’Espelette.
Ingrédients : cerises noires (origine UE), sucre, piment d’Espelette AOP, pectine, citron. Préparée avec 65g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre : 55g pour 100g.
 conserver au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie : 1072KJ/256Kcal – Matières grasses: 0.12g dont acides gras saturés : 0.01g – Glucides : 63.7g – dont sucres : 62.4g – Protéines : 0.33g – Sel : 0.01g

Déguster la confiture de cerises noires au piment d’Espelette

La confiture de cerises noires est un produit phare du Pays Basque. Sa variante agrémentée de piment d’Espelette AOP permet de relever légèrement en bouche le goût des cerises noires entières.

Avec du fromage de Brebis Ossau-Iraty

Cette confiture accompagnera parfaitement le fromage de brebis et notamment le fromage de brebis Ossau-Iraty. Tout comme la confiture de cerises noires, cette confiture donne un mariage sucré salé délicieux qui sublime le goût du fromage. La touche de piment d’Espelette apporte une sensation supplémentaire en bouche qui s’accorde à merveille avec le fromage!

Pour sublimer vos viandes

La confiture EXTRA de cerises noires au piment d’Espelette peut aussi être utilisée pour laquer un magret de canard, ou pour réaliser une sauce à la confiture de cerise noire qui accompagnera de nombreux plats à base de canard et de porc!